Æggekage

Denne gang i fuglenes tegn har jeg valgt at fokusere på det sundhedsmæssige. Jeg genbruger æggene fra den tidligere blog, nemlig, - om at puste æg... Det skulle oprindeligt have været et udendørsprojekt som skulle have forgået ude på mig biotop over bål - men vejret var ikke med mig, så derfor blev det lavet hjemme i køkkenet. en god aktivitet som alle kan være med til...

Det du skal bruge er: 
Adgang til køkken
en pande
ægge
mælk
salt & peber

Æggene piskes, og der hældes mælk i

Derefter krydres der let med salt og peber

æggene hældes på en varm pande: - og skal have lov til at stå ved svag varme..

Når æggekagen er færdig kan den nydes på et stk. rugbrød.. med hjemmesået karse

Velbekomme.. :)