onsdag den 18. september 2013

Æblefyld til Andesteg - fra jord til bord

Fra Jord til Bord
 
Så har jeg leget mormor og har fra bunden lavet en fyld som skal stoppes i andestegen :)
 


 
Det der skal bruges er:
 
5 skrællet æbler
13 svesker
4 spsk. hakkede valnødder
salt & peber
2 tsk revet skal fra usprøjtet citron
lidt citronsaft
4 spsk smeltet smør
2 æggeblommer
rasp
 
 

 
Æbler fra haven :)
 
 
 

Skær æblerne i små stykker, bland dem med det øvrige og saml fyldet med æggeblommerne og rasp
 
 
 
Den færdige fyld lige til måsen på ... anden :)
 
 
:) Kom fylden i anden, - og steg den som du plejer
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar