Yoghurt
Jeg har denne gang forsøgt mig med at lave yoghurt. Opskriften er fundet på BB.
Det der skal bruges er:
sødmælk
yoghurt
en gryde
varmeskab
hæld ½ liter sødmælk i en gryde ved svag varme, rør rundt.
når mælken når en temperatur på 41-43 grader hældes mælken i en skål.
tilsæt 3 spsk. yoghurt og rør rundt.
derefter skal skålen tildækkes og stilles i et varmeskab natten over.
Da jeg ikke lige har et varmeskab måtte jeg igang med lidt kreativ tækning og forsøgte mig med en brænde ovn. Her stod skåle med yoghurt natten over.
Dagen efter sættes skålen i køleskabet i en dags/nat tid.
Yoghurten skal nu røres, og herefter er den klar til servering.
velbekomme.. :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar